根據(jù)預(yù)期 本屆食博會將取得三項成效

第四屆中國(淮安)國際食品博覽會(以下簡稱第四屆食博會)將于10月28日至30日在淮安國際食品博覽中心舉行，屆時，將發(fā)布一項倡議，展示一城風(fēng)采，簽約一批項目。目前，已確認(rèn)參展企業(yè)356家，包括國家和地區(qū)展團(tuán)20個。昨日，食博會組委會召開專題新聞發(fā)布會，介紹籌備總體情況和特色亮點。

定位，站上全新起點

作為江蘇省重點培育的唯一食品類國際博覽會，中國(淮安)國際食品博覽會已成功舉辦了三屆，取得了豐碩的經(jīng)貿(mào)成果，獲得了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，贏得了海內(nèi)外客商、會展業(yè)界和市民群眾的廣泛贊譽。

第四屆食博會以“綠色創(chuàng)新發(fā)展，鏈接食尚生活”為主題，包括主題展覽、會議活動、美食博覽三大板塊，采取線上線下融合互動方式舉辦，其中線下展覽面積約3萬平方米，共設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位1390個。食博會組委會副主席兼秘書長、副市長王向紅介紹，第四屆食博會站在了一個新的歷史起點上。

成為擴(kuò)大對外開放的重大平臺。2020年3月，省委省政府明確提出將食博會與江蘇發(fā)展大會、世界智能制造大會、世界物聯(lián)網(wǎng)博覽會作為全省四大知名品牌展會予以重點打造。通過舉辦食博會，架起了淮安乃至全省食品企業(yè)與國際知名食品企業(yè)經(jīng)貿(mào)交流合作的橋梁，為淮安市企業(yè)特別是食品企業(yè)融入“雙循環(huán)”創(chuàng)造了有利契機(jī)。

推動主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大引擎。食博會不僅是一個“買全球、賣全球”的平臺載體，而且可以讓展品變商品、讓展商變投資商。益海嘉里、百勝中國等世界500強企業(yè)就是通過食博會，由參展商變?yōu)?span id="ldpdd7t" class="keyword">投資商，投資項目已順利落地建設(shè)。當(dāng)前，淮安牢固樹立“項目為王、環(huán)境是金”理念，動員全市上下開展重特大項目攻堅行動，通過食博會平臺，建立了更大范圍、更高價值的“企業(yè)朋友圈”，吸引了更多大項目、好項目落戶落地，加速了淮安主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

承接進(jìn)博會溢出效應(yīng)的重要載體。食博會與中國國際進(jìn)口博覽會“同齡”，進(jìn)博會將企業(yè)引進(jìn)國內(nèi)，食博會為參展商深度對接江蘇乃至華東市場提供渠道。今年7月13日，第四屆進(jìn)博會在淮安設(shè)立專場招商路演暨食品產(chǎn)業(yè)供需對接，一大批進(jìn)博會知名食品企業(yè)提前與淮安企業(yè)、江蘇企業(yè)進(jìn)行對接合作，進(jìn)博會溢出效應(yīng)越來越凸顯。

亮點，呈現(xiàn)三大特色

第四屆食博會經(jīng)過前期精心籌備，目前各項工作已經(jīng)基本就緒，主要呈現(xiàn)三大特點。

專業(yè)會議層次高。本屆食博會主動融入“雙循環(huán)”新發(fā)展格局、積極策應(yīng)區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定(RCEP)等重大戰(zhàn)略機(jī)遇，舉辦以“共享新機(jī)遇、共謀新發(fā)展”為主題的RCEP成員國食品產(chǎn)業(yè)合作圓桌會議，邀請成員國駐華使領(lǐng)館官員、貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)代表，就貿(mào)易便利化、食品產(chǎn)業(yè)鏈布局等進(jìn)行對話，推動共建、共享機(jī)制創(chuàng)建，深化淮安對外開放與經(jīng)貿(mào)合作。

國際參展企業(yè)多。第四屆食博會設(shè)有休閑方便食品館、精選預(yù)制食材館、跨境電商食品館、淮安特色食品館4個專業(yè)展館和10個專業(yè)展區(qū)，集中展示國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)食材、二產(chǎn)食品、三產(chǎn)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)及其產(chǎn)品。目前已確認(rèn)參展企業(yè)356家，包括國家和地區(qū)(含RCEP成員國、臺港澳地區(qū))展團(tuán)20個。其中，英聯(lián)食品、日本味之素等首次參展知名食品企業(yè)50家，雀巢、億滋等世界500強和國際百強食品企業(yè)32家，中糧、光明等國內(nèi)百強食品企業(yè)21家，參展商邀請工作已基本完成，采購商邀請正在確認(rèn)中。

美食消費氛圍濃。第四屆食博會期間，不僅舉辦2021中國淮揚菜大師賽總決賽等美食精彩賽事，還將組織美食烹飪技藝交流展演，讓參展參會觀眾既能品嘗舌尖上的味覺之美，也能享受美食帶來的藝術(shù)之美。更值得期待的是，食博會期間將啟動2021“嗨在淮安”主題消費節(jié)，開展“嗨購無限”“嗨吃美食”“嗨游全城”等系列主題消費促進(jìn)活動，舉辦健康“油”你相伴、健康飲水、紅酒品鑒等系列健康食養(yǎng)講座，推動淮安區(qū)域消費中心城市建設(shè)提質(zhì)增效。

展望，取得三項成效

根據(jù)預(yù)期，本屆食博會將取得三項成效。

發(fā)布一項倡議。第四屆食博會期間，將由中國國際商會發(fā)起關(guān)于加強RCEP成員國食品產(chǎn)業(yè)合作、消除食品產(chǎn)業(yè)貿(mào)易壁壘、降低關(guān)稅和貿(mào)易成本、提升貿(mào)易便利化的淮安倡議，旨在RCEP和“雙循環(huán)”背景下深化成員國之間的溝通協(xié)作，推動形成更多互利共贏成果。

展示一城風(fēng)采。市第八次黨代會描繪了“十四五”時期淮安聚焦打造“綠色高地、樞紐新城”，全面建設(shè)長三角北部現(xiàn)代化中心城市的美好藍(lán)圖。今日淮安正以長三角的眼界、思維、定位謀劃和推動城市高質(zhì)量發(fā)展，重塑“運河之都”和“壯麗東南第一州”繁華盛景。通過食博會放大美食文化的媒介作用，在更寬領(lǐng)域、更大范圍、更深層次充分展示淮安風(fēng)采，擴(kuò)大對外開放成果，讓海內(nèi)外客商在品味淮揚美食的同時，沉浸式體驗淮安的生態(tài)之優(yōu)、人文之美、產(chǎn)業(yè)之特。

簽約一批項目。食博會不僅是促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展的盛會，更是推動一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的盛會?；窗彩芯o扣市場需求、堅持內(nèi)培外引，聚焦打造江蘇省“13+1”重點產(chǎn)業(yè)集群之一的綠色食品產(chǎn)業(yè)，注重經(jīng)貿(mào)、文旅等領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)培育，經(jīng)過前期的洽談對接，目前已達(dá)成具有合作共識的產(chǎn)業(yè)項目近70個，屆時將在食博會開幕式上進(jìn)行集中簽約。(記者 張小燕 袁鋒軍 周春洋 夏樹)