武昌美食亮相第30屆中國食品博覽會

第30屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會在武漢國際博覽中心舉行。活動現(xiàn)場，各色美食齊聚一堂，前來品嘗大江南北美食的游客絡(luò)繹不絕。這么熱鬧的地方，怎么少得了美食之都武昌的身影?現(xiàn)場可以看到，武昌區(qū)展館位于B2展區(qū)，面積為108平方米，特裝造型設(shè)計美觀大方，凸顯了武昌歷史文化底蘊和食品餐飲特色。

本屆食博會，武昌區(qū)搬來了“漢味小吃第一巷”戶部巷和特色商業(yè)街區(qū)楚河漢街，攜蔡明緯、老謙記、方掌柜武昌魚、揚子江、湖北省生態(tài)農(nóng)業(yè)集團、星巴克、新五心以及五峰印象八家企業(yè)參展。參展產(chǎn)品涵蓋老字號食品、特色食品、風味食品、有機食品等，為廣大市民提供極具武昌特色的舌尖盛宴。

熱氣騰騰的武漢熱干面、地道正宗的武漢豆絲，原汁原味的武昌魚、百年傳承的地道糕點……武昌把“漢味小吃第一巷”戶部巷的mini版搬來國博，蔡明緯、老謙記、揚子江、武昌魚紛紛亮相武昌館，讓游客在這條迷你戶部巷，就能嘗到地地道道的漢味小吃，游客一飽口福。

除了傳統(tǒng)美食集聚的戶部巷，頗受年輕人喜歡的美食街區(qū)楚河漢街也被搬到食博會現(xiàn)場。游客們在這里不僅能品嘗到星巴克手沖咖啡，還能享用中式餐飲新五心食品帶來的中式美食。

武昌館里，一個透明的小房間也吸引了不少游客的目光。

“這是在搞么司?”“搞直播的，賣好多東西!”“能不能幫忙介紹下我家的熱干面…”湖北省生態(tài)農(nóng)業(yè)集團在現(xiàn)場設(shè)置了直播間，通過現(xiàn)場直播的方式為轄區(qū)食品餐飲企業(yè)帶貨，讓場內(nèi)外游客了解“電商+直播+線下體驗”的新型消費模式。

除了轄區(qū)企業(yè)，武昌區(qū)還邀請了對口幫扶的宜昌五峰縣農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)進駐食博會，為五峰縣鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收貢獻武昌力量。“這個是我們宜昌五峰地道的五峰毛尖，色澤嫩綠隱翠，滋味濃厚耐泡，味道真的不錯。”展區(qū)現(xiàn)場，來自五峰的導購員正向游客展示五峰地道農(nóng)副產(chǎn)品。這次食博會，五峰印象還帶來了自主設(shè)計的帆布包、胸針、書簽、絲巾等周邊產(chǎn)品，工藝精美，獨具特色。

據(jù)悉，食博會期間，武昌區(qū)將積極為本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搭建推廣橋梁，推動武昌食品餐飲企業(yè)與全國企業(yè)交流合作，共商、共建、共贏，為食品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品創(chuàng)新提供不竭動力。(通訊員 朱晨曦)