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為建立健全食品安全責(zé)任體系，全力保障人民群眾食品安全，今年以來(lái)，大港街道多措并舉推進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)，通過(guò)定期實(shí)地查看食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存和留樣、從業(yè)人員健康管理及復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市等情況，面對(duì)面了解企業(yè)困難，細(xì)化助企紓困工作舉措，推動(dòng)問(wèn)題及時(shí)解決，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)助企紓困。
大港街道通過(guò)不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，全面激發(fā)和釋放市場(chǎng)活力，落實(shí)好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，完善食品安全管理制度，確保末端發(fā)力、終端見(jiàn)效，充分發(fā)揮食品安全管理員作用，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，努力讓群眾吃得安心、放心、舒心。街黨工委書記帶頭包保轄區(qū)B級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，積極推動(dòng)末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制落地見(jiàn)效，同時(shí)要求街道領(lǐng)導(dǎo)班子成員督促包保社區(qū)推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，梳理相關(guān)工作內(nèi)容，確定工作專班，明確工作目標(biāo)，采取網(wǎng)絡(luò)視頻宣傳、上門政策宣貫、宣傳手冊(cè)發(fā)放等“線上、線下”相結(jié)合的方式，開(kāi)展廣泛深入的宣傳。積極推進(jìn)“三清單一承諾”重點(diǎn)任務(wù)，健全責(zé)任傳導(dǎo)機(jī)制，確保“兩個(gè)責(zé)任”有效落實(shí)，全力保障轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
大港街道著力構(gòu)建街道和社區(qū)兩級(jí)工作機(jī)制，191名干部分別包保認(rèn)領(lǐng)1841家對(duì)應(yīng)級(jí)別食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，分層分級(jí)督導(dǎo)相應(yīng)等級(jí)主體，并完成191名包保干部承諾書簽訂。合理匹配主體數(shù)量，原則上每名干部包保主體數(shù)量不超過(guò)10家，分片包保主體數(shù)量不超過(guò)20家。持續(xù)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，積極聯(lián)動(dòng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，形成協(xié)同推動(dòng)末端發(fā)力、終端見(jiàn)效的工作格局。
此外，大港街道食安辦還編制了《督導(dǎo)記錄填報(bào)指南》，指導(dǎo)各層級(jí)包保干部規(guī)范填報(bào)督導(dǎo)記錄。包保干部對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、連鎖餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)主體增加督導(dǎo)頻次，形成主體信息臺(tái)賬，做到底數(shù)清、情況明、隱患問(wèn)題可溯源，健全了管理制度，防控風(fēng)險(xiǎn)隱患。
食品安全監(jiān)管工作任務(wù)重、責(zé)任大。下一步，大港街道將充分利用好“檢測(cè)”這一有效途徑，加強(qiáng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，不斷提高檢測(cè)能力、水平和效率，全力構(gòu)建有效的食品安全保障機(jī)制，著力提升食品檢測(cè)服務(wù)能力，加快建立規(guī)范化、專業(yè)化的食品檢驗(yàn)檢測(cè)和監(jiān)管隊(duì)伍，強(qiáng)化人員培訓(xùn)和技術(shù)升級(jí)，切實(shí)為轄區(qū)食品安全工作提供更有力的技術(shù)支持。
