羊排、羊前腿素來最受美食愛好者歡迎。天貓超市推出的草原領頭羊牌小羊排，選用內蒙古錫林郭勒草原散養羔羊，飲天然水食野生百草，經過6個月生長。原切而成的小羊排，一盒裝4到5支，是秋季露營必備。鐵板放油生煎約10分鐘，撒上調味料就可和朋友分享。
如果小切羊排吃得不過癮，來自寧夏鹽池的整只灘羊腿，可大快朵頤。寧夏鹽池灘羊在當地特殊光、熱、水條件下形成的鹽堿草場生長，羊肉肉質細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻。天貓超市上架的寧鑫、伊聚德和牧羊大叔牌羊前腿，選用6個月大的灘羊前腿，肉質比后腿肉更嫩，家中烤箱就能加工。
除了內蒙古和寧夏，新疆也是羊肉主產區，天山牧場黑頭羊，羊肉瘦肉率高，肉質柔軟細嫩，肥而不膩，全無膻味色鮮多汁，有彈性。羊腿原切帶骨，燒烤后就是有名的“羊棒子”。(記者 莊鄭悅)
