原來，這是龍井村村委開設的西湖龍井茶茶藝師學堂，對所有村民免費開放，只要大家想學，都可報名聽課。消息一出，村民們熱情高漲，無論是80多歲的爺爺奶奶輩，還是95后小伙子小姑娘，都希望能學學茶藝。
西湖街道的工作人員告訴記者，此次培訓班8月10日開班，每班25人，每周三到周五開展培訓，課程涉及《茶藝之美》《評茶基礎知識》《茶具鑒賞》《茶藝流程與規(guī)則》《飲茶與健康》等。原計劃開設3期，但由于村民參與意愿強、勁頭足，不到3天就有200多人報名，所以特別增設了晚間課程。“現(xiàn)場不僅有高級茶藝師帶來茶藝展示，同時還邀請了浙江大學周繼紅博士針對識茶、品茶、茶禮儀等與茶文化有關(guān)的知識開展講座，為學員進一步普及茶藝知識，弘揚傳統(tǒng)茶文化。”
門外是靜謐的茶山，室內(nèi)是悠然的茶香。記者看到，在老師的指導下，每位學員都十分專注地練習著沖泡。60歲的戚庚寅是來的最早的學員，擔心跟不上課程節(jié)奏的她，拉著自己的小姐妹汪英男坐在了第一排，聽得格外認真，也和老師互動最多，“做了那么多年茶葉，還沒有好好學過茶藝。班里年輕人多，他們一學就會，我們也不能落后，要好好練練。”
阿姨們學得帶勁，小伙子也不甘落后。剛剛從西湖風景名勝區(qū)炒茶培訓班學習結(jié)束的王文博，是個十足的“茶二代”，22歲的他也是這次茶藝培訓班為數(shù)不多的男學員之一。通過炒茶培訓班，他對茶越來越著迷，一聽有茶藝班，馬上報名了。“學炒茶時，師傅老是夸班里的女學員炒得好，所以我想學茶藝，挑戰(zhàn)一下自己，說不定這次是男學員比較優(yōu)秀。”
繆雅琴作為龍井村村民，同時也是這次活動的贊助方，看著努力學習的村民，感觸很深：“我女兒這兩年都在參加名勝區(qū)的手工炒茶培訓，她和我說這類培訓班非常有意義，技藝進步很快，還能增進年輕人間的感情。現(xiàn)在大家又一起學茶藝，這種氛圍真好。”
年輕一代奮力學炒茶，家家戶戶用心學茶藝。如今，西湖景區(qū)各個茶村的學習氛圍越來越濃厚，村民之間的交流也越來越多。“這次也是嘗試通過村委與大師工作室合作，推出茶文化培訓班，提高村民茶知識及茶周邊文化，豐富村民的業(yè)余生活，同時講好茶故事。未來，我們會努力為村民提供更多學習平臺，讓大家能學到更專業(yè)的知識。”龍井村黨總支書記徐勝強說。(通訊員 金晶 記者 俞倩)
