當(dāng)前要聞：家園丨寨上街道德陽里社區(qū)開展食品安全宣傳活動(dòng)

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津?yàn)I海訊（記者 秦曉偉 報(bào)道 通訊員 劉雨欣 攝影）民以食為天，食以安為先。連日來，寨上街道德陽里社區(qū)發(fā)揮“網(wǎng)格+宣傳”優(yōu)勢(shì)，組織網(wǎng)格員開展食品安全宣傳活動(dòng)，推進(jìn)轄區(qū)共建共治共享。

網(wǎng)格員延伸宣傳觸角，主動(dòng)開展“地毯式”走訪，發(fā)放食品安全宣傳資料，從食品選購(gòu)、食物儲(chǔ)存、菜品制作、就餐場(chǎng)所、維權(quán)意識(shí)等多方面詳細(xì)講解食品安全常識(shí)。為方便老年人閱讀，宣傳單采用簡(jiǎn)潔清爽的頁面設(shè)計(jì)和大號(hào)字體的排版形式，配以網(wǎng)格員的“場(chǎng)邊”指導(dǎo)和“接地氣”的語言，讓老年居民“一聽就能懂，一下就記住”。

“夏季氣溫高、飲水多，消化液分泌減少，食物不清潔或貪吃生冷制品會(huì)造成腸胃功能紊亂。咱們要以清淡，富有營(yíng)養(yǎng)，容易消化的食物為佳，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，有利于促進(jìn)食欲、健脾利胃。”網(wǎng)格員充當(dāng)居民的“膳食管家”，關(guān)心居民的夏日身體狀況，提醒居民高度關(guān)注食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)防病從口入。

同時(shí)，網(wǎng)格員利用社區(qū)燃?xì)獍踩膊槠鯔C(jī)，重點(diǎn)關(guān)注餐飲經(jīng)營(yíng)門店是否持有食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證規(guī)范上崗并符合“明廚亮灶”要求，餐廳環(huán)境是否整潔，操作間衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，垃圾處理措施是否得當(dāng)?shù)葐栴}，做到“關(guān)鍵區(qū)域可視、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位可控”，從“家門口”到“店里頭”保障居民“舌尖上的安全”。社區(qū)居民曹阿姨介紹說：“食品安全事關(guān)我們老百姓的身體健康和家庭幸福，今天又學(xué)到了很多知識(shí)，為社區(qū)的宣傳活動(dòng)點(diǎn)贊。”