全國城市火鍋店數量排名出爐：川渝人對火鍋是真愛

沒有什么是一頓火鍋解決不了的事情，如果有，那就兩頓!

今天，百度地圖慧眼發布《中國城市活力研究報告》，其中公布了全國火鍋大數據，解碼了火鍋經濟現狀。

報告指出，百度地圖POI大數據顯示，截至2020年12月，全國城市火鍋店擁有數量排名中，重慶位列全國第一。

從火鍋數量指數來看，除了第二名成都，其余城市火鍋店數量與第一名的重慶差距較大。比如，第三名的北京火鍋店數量僅為重慶的42.52%，第四名西安火鍋店數量僅為重慶的34.98%。

百度地圖大數據顯示，截至2020年12月，中國主要城市每萬人火鍋店數量排名靠前的多為南方城市，其中貴陽排名第一，是中國人均火鍋店最充足的城市。

根據百度地圖檢索熱度數據顯示，2020年全年，川渝、老北京、潮汕牛肉三類火鍋類型深受國民喜愛，關注熱度占比位列前三。

對比來看，麻辣鮮香的川渝火鍋普適性最強，其在不同城市的歡迎指數差異最小，其次是潮汕火鍋;老北京火鍋的城市歡迎指數差異相對較大，除受北京當地居民的喜愛外，其在上海的歡迎指數僅為北京的16.19%。

截至2020年12月，全國火鍋店數量新增排名前十中，共有七個城市來自廣東省，分別是云浮、清遠、湛江、肇慶、茂名、江門和潮州，其中云浮是2020年全國火鍋店新增數量最多的城市。